充滿驚喜的舊曆生日派對

幕後主謀 ─ 兩位疼我的媽媽

終於能和爸媽慶祝了!

當「跑腿」的嘉祺

今天，我一踏進家門，家人就為我送上蛋糕，給我一個驚喜......

其實今天是我的舊曆生日，本來我爸媽想跟我慶祝，但我今天要整天帶學生出外活動，加上連續幾天帶隊比賽、開共同備課會議、編寫練習和考試卷，我在教員室的桌子已堆了多座「簿山」，所以唯有拒絶爸媽的邀請，想在晩上乖乖的在家批改課業，但心裡總是不是味兒，幸好，嘉祺媽媽説會為我準備豐富晚餐，也令我很期待。

到了晚上，我下班回家，嘉祺説要約我到家附近的便利店，説要一起回家。之後，我又致電給我爸，卻發現他不在家，而他則支支吾吾地説和媽媽出外了，這一切都使我覺得有點奇怪。結果，他們全都在家中準備給我驚喜。

在我大迫供下，他們才告訴我原來我媽和嘉祺媽媽今早通電，決定和嘉祺「合謀」給我驚喜。我爸媽下午已來我家和嘉祺媽媽作準備，而嘉祺下班後立刻買蛋糕，再回家，然後跑來接我回去。

我吹蠟燭時許下願望，但當然不能供開，但我很感激身邊有這兒多疼我的人。

參觀國民教育中心

今天，我們五年級中文科老師帶着同學到位於大埔的國民教育中心。
那中心處於山坡上，四周都是樹木，十分幽靜，我還在那兒首次看見松鼠呢!它前身是一所公立小學，學校只有兩層，呈「八」字形，中央有一個園庭，種滿植物，如果在這兒學習，一定份外精神。我們就從早上九時多開始在這兒上課，同學們參與了七個活動，從而加深對祖國的認識。
其實除了學生，我也上了很多寶貴的課堂，有很多深刻的片段，如：同學們親身參與升旗禮、為中國動畫《三毛流浪記》配音、我和同學在卵石徑上走(在兩次中文科活動中，我們都走卵石徑，我跟同學説笑，這差不多要成為我們的「指定活動」了!)認真、好學、積極的曉霖同學和培軒同學，使我十分欣賞。反應熱烈的家豪同學與導師妙問妙答，使我冒汗之餘，亦笑破肚皮。
其實這只不過是學習活動的開始，同學們還要用今天所學習的知識為基礎，進行專題研習，大家都要努力啊!
(今天的活動剪影:http://www.hknec.org/album/daycamp/200712/20071206/index.html)

棉花糖的魔力

為了教導一年級同學描述食物的寫作技巧，我們四位中文科科任老師決定請他們吃棉花糖，讓他們一邊吃，一邊學習描述棉花糖。

其實每次作文課我都很花氣力，因為他們仍年幼，識字量和表達力不足，最重要的是部分同學的專注力有限，每每寫到中途，已分心沒有依據指示完成寫作。所以每次作文課，我的喉嚨最受罪，而下課後，我差不多要虛脱。但今天，由於我先「預告」我們可以吃棉花糖，他們都很興奮，無論我叫他們做甚麼事情都很合作，很快速地完成。而到寫作時，更從未如此流暢、順利，而且甚有學習氣氛。

小孩子始終是小孩子，是要哄的。~~~^_^~~~

嘉道理農場暨植物園半天遊

觀音山上的風景

貓頭鷹

大合照(還有在鏡頭後的嘉祺)

觀音山上的觀音像

大大的太陽菊

文文最愛「嗲」住我爸

文文用松果弄的poyeye小狗 (?)

應了七叔的邀請，我們今天到了嘉道理農場暨植物園遊覽。
我還是第一次到這兒，原來交通挺方便的，有巴士直達農場大門。到達後，我們便乘農場內的穿梭巴士，輕易地去到農場內的觀音山去。同行的文文本來睡意仍濃，但一到高山，立即精神煥發，到處走來走去，我們有如「看鴨仔」般保護她。不過，我們仍有空暇欣賞翠綠的山巒和腳下的大埔區風貌。之後，我們來到山下，看了不少動物，如貓頭鷹、箭豬......對於城市人來説， 真的難得一見。之後，兩位媽媽們(我媽和七嬸)便到農場內的市場購買食材，而我們則在展覽中心看看，原來嘉道理家族自五十年代開始，便致力發展本港農業發展，該家族成立了「嘉道理農業輔助會」，目的是要助人自助、鼓勵受助農民自食其力。本港約有一千二百多個鄉村共三十多萬人得到受惠。香港的農業雖然日漸式微，但嘉道理農業輔助會沒有因此停止運作，而是負起研究和教育的責任。

若未能到這兒遊覽，不妨瀏覽一下它的網址，藉以了解一下本港農業的發展。

http://www.kfbg.org.hk/

九廣鐵路最後的一夜

繼天星碼頭、皇后碼頭之後，最新成為「集體回憶」的集體運輸工具應該九廣鐵路吧!

小時候，我居住於地鐵沿線，偶然才會乘坐一次火車(即現在的「東鐵」)。到了入讀大專，住在大埔的宿舍，我開始經常使用東鐵出入市區。而自從在沙田工作、居住，我更視九廣鐵路為重要交通工具。可惜過了今晚，「九廣鐵路」便會成為歷史，它會是香港鐵路的一部分。

今晚，我和嘉祺特意再乘一次九廣鐵路，沿途有不少人拍照留念和購買車票作為紀念，充滿絲絲的別緒。

冷凍之手

一年四季，我的雙手都是這麼──冷。

都怪自已身體不好，血氣不足，雙手總是冷冰冰的。夏天尚可接受，但冬天到來，苦了自己之餘，我也不好意思讓我的手接觸到其他人，每次跟小朋友束辮子、弄衣領、牽著小手......我都會先問他們會不會介意我的手很冷，幸好，小朋友都很友善，總是説不介意，有時甚至用自已溫暖的手擦擦我的手，為我取暖。而且，我有時會獎一個「凍柑」給調皮的小朋友。

以前，我哥取笑我有一雙「寒冰掌」，而不知何時開始，我的雙手被嘉祺封為「冷凍之手」，聽説如果廚子能保持雙手溫度低，有利於製作甜品、刺生，或許我就憑這個「優勢」，能跟廚藝扯上一丁點關係吧!

第六個週年紀念

在西貢隨處拍拍的照片

今天是我和嘉祺的週年紀念日，原來不知不覺間，我們已踏進第六個年頭。我們來到西貢慶祝，吃頓意大利餐，到海邊逛逛，拍拍風景照，已很滿足，反正，我們都已是「老夫老妻」了，哈哈!

不過，我仍很謝謝他多年來對我始終如一的關懷和包容。