星期二, 8月 19, 2008
綿綿冰
最近的太陽猛烈得要殺人似的,在街上不消一會就想吃冰凍的東西降降溫。前幾天,我和嘉祺在屯門逛街,感到悶熱的我們就坐輕鐵到元朗,找最近網絡上熱烈推介的綿綿冰。
可是我們不太熟悉元朗的路,在烈日當空下走了差不多大半小時才找到這間店子,途中還不時要走進商場裏避避暑。我們一坐下就立即叫了兩碗綿綿冰,綿綿冰真的和一般刨冰不一樣,一般的是一顆顆小冰粒,而綿綿冰卻是很細小的冰碎,外型有點像冰淇淋,因為它本身已加了果汁或牛奶,所以單是吃冰已覺得很甜。我們叫了一些新式配料,例如一種叫「魔豆」,它是一顆顆透明的果膠,包含有不同口味的果汁,咬下去時果汁就流出來,口感很特別。
我們能夠口嘗這款特別的甜品,真不枉走了那麼遠的路。
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